一般能在餐飲界闖出一份天的人，「太陰」絕對是必須觀察的重點，我在談朱莉亞柴爾德和法國廚神侯布雄的命盤時，都曾提出這一關鍵。高登蘭西則更加的明白。命盤的天底太陰本身有力且諸吉團結於其上，雖在相位容許度上和命主辰星有一絲絲的交角誤差，但基本上無礙。且要論他為何「當不了足球員」，連職業球隊正選球員都沒份，理由就在熒惑「根本無益於命主」。（註一）
大限鎮—月，全掌限都看到太陰自化其權。1985年，無緣職業足球的蘭西跑去參加英格蘭北牛津郡的廚藝職訓班，開啟他過人的烹飪天賦。
大限歲—熒，全掌限再見食神星化權祿。1989年，蘭西師從法國廚神侯布雄與居伊薩瓦，經歷三年頂級法餐烹飪的嚴格洗禮後，大限歲—白，食神再顯其威，1992年，蘭西在百慕達的一間私人遊艇公司擔任私家廚師。
1993年，大限歲—辰，食神星化權祿。這一年，回到英國的蘭西被他的出道貴人馬可皮耶懷特所邀，在懷特旗下的羅斯摩爾餐廳（後改名「茄子餐廳」）擔任主廚，並獲得10%股份。也是在這個掌限的1994年，茄子餐廳獲得米其林一星的榮譽。
2001年，大限熒—辰，全掌限再見食神星化權祿。與懷特拆夥的蘭西在岳父幫忙下，成立自己的餐廳，並在這一年得到米其林三星的榮譽。
2004年四月，大限歲—鎮，全掌限通通見食神化權祿，英國版「地獄廚房」實境秀開播，蘭西頓時成為影視界名寵，關連節目一個個地開，連美國也找他商演「美版地獄廚房」。從此以後，蘭西的餐旅事業橫跨全球，後都在「高登蘭西控股公司」的掌控下運作。
2006年，大限日—日，全掌限再見食神星化權祿。英女王決授官佐勳章（OBE）給蘭西，從此踏上生涯頂峰。
註一：高登蘭西在16歲離家出走後，曾一度被選入「蘇超」的格拉斯哥流浪者隊，但甫入隊試訓即掛傷號，故一直都沒當上正選球員。等他日後功成名就，蘭西一度在訪談與自傳中吹噓這段履歷，但連續兩次都被流浪者隊官方和相關記者駁斥。
